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Sfincione con calice di vino

Prodotto tipico della gastronomia palermitana che vede come ingrediente principe il pane pizza alto e soffice con sopra una salsa a base di pomodoro, cipolla, acciuga ed origano con pezzetti di un formaggio tipico siciliano chiamato caciocavallo. Con calice di vino.

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Cotoletta al limone

Ricetta semplice e veloce per trasformare delle semplici fette di petto di pollo in un secondo piatto squisito: le Cotolette di petto di pollo.

 

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Fritto di Paranza

Piatto tipico della tradizione isolana con un delicato fritto di gamberi, calamari, totani e tocchetti di pesce spada.

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Verdurine in pastella

Il classico e tipico simbolo dello street food  siciliano con radici storiche che si perdono nei secoli.

3  deliziose verdure per degustare il meglio dello street food siciliano.

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